Kwaliteit

Bittner Mengservice BV (BMS) heeft kwaliteit en veiligheid hoog in het vaandel staan. Strenge veiligheidseisen worden gedurende het gehele productieproces in acht genomen. De mengerij voldoet aan de strenge hygiëne-eisen en is voorzien van de modernste apparatuur, die in combinatie met de juiste recepten garant staat voor een zeer hoge kwaliteit.
We zijn FSSC 22000 gecertificeerd. Certificaat FSSC 22000 BMS valid 24th may 2022
We zijn tevens SKAL gecertificeerd. SKAL Certificaat BMS 31-12-2021

Ingangscontrole
Bij BMS wordt elk product dat aangeleverd wordt standaard gecontroleerd. Voldoet het product niet aan de gestelde eisen dan wordt het product geretourneerd aan de leverancier.

Uitgangscontrole
Voordat een mix ons bedrijf verlaat, controleren we de kwaliteit op de door uw en ons kwaliteitssysteem gestelde eisen.

Traceerbaarheid
Voor elke mix wordt de traceerbaarheid van de ingrediënten vastgelegd. Iedere mix die ons bedrijf verlaat is voorzien van een uniek chargenummer. Dit nummer correspondeert met alle gebruikte ingrediënten in de mix. Alle productiegegevens worden voor een lange tijd bewaard.